何忙忙IP属地:云南·红河 发布于33分钟前
昆仑战神“烫手山芋”变身市场新宠5月(😂)29日周六，记者来到北京(jing)中关村附近的一家嗨特购门店，发现(xian)结(jie)账处排着长队，每个(🍧)人的购物(⭐)筐里(🎥)都满满(🐑)当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大(🕷)二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟(meng)创始人(🖨)邱(😼)喆介绍道，“根据食品(pin)行业‘允收期’惯例，大(da)型(xing)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口(kou)食品(pin)。 食品上架(jia)后若销量不佳，终端店铺也会将尾货(🕓)退还经(jing)销(😎)商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(📖)售(🏅)难题，却摇身一变成(cheng)为“香饽饽(🏌)”。 在线下，临期生(🐇)意经历了超市(🚇)“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、(😮)大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖(😛)店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是(shi)好食期、甩甩卖等专(📠)营APP上线，接着电商巨(🌖)头发现商(shang)机(ji)开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营(ying)的临期食品(🐩)。 就实体店而言，从业多(🚞)年的供货商毕犬洋总结了消费人(ren)群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群(qun)体。 从好特卖开始，实(🐨)体店尝试搬到(dao)人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注(🆙)重品(pin)质又囊中羞涩的年(🥈)(nian)轻人。
