海岛热吻IP属地:四川·乐山 发布于42分钟前
“烫手山芋(yu)”变身市场新宠5月29日周(zhou)六，记者来到北京中关村(⏺)附近的一家嗨特购门(men)店，发现结账处排着(🐳)长队，每(🏍)个人的购物筐里(li)都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤(dun)货。 ”大二学生脉脉正兴致(zhi)勃勃地在货架上翻找，“这里这么便(bian)宜，临期我也不(🔴)在乎，反正很快就能吃光。 ”临期(🤶)食品，指的是临近保质期但仍在(🚘)保质期之(💽)内的食品。 善(shan)食者联盟(meng)创始人邱喆介绍道，“根据食品行(👧)业‘允收期’惯例，大型商(shang)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架(🏢)后若销量不佳，终端(duan)店铺也会将尾货退还经销(xiao)商。 这些食品正以极低的价(💢)格(😹)流向(xiang)临(🙍)期市场。 ”本是销售难题，却摇身(shen)一(😷)变(🏮)成为“香饽饽”。 在线下，临期(qi)生意经历了超市“买一赠一”的捆绑(👆)销售、大型商(shang)场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开(🎈)花3个阶段。 在云(➖)端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩(shuai)甩(shuai)卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而(er)言，从业(🎫)多年的供货商(🧖)毕(bi)犬洋总结(jie)了消费(😍)人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后(hou)来又开进居民区，顾客是单一的中(🛴)老年群体。 从好特卖开始(shi)，实体店尝试搬(👯)到人流(liu)量大的核心商圈、(🍑)写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
